くらしスリム 〜あなたに合った骨格スタイルとお片づけ〜 練馬ライフオーガナイザー&骨格スタイルアドバイザー

あたりまえを手放して、自分らしい暮らしとファッションを。すっきりと楽とおしゃれが両立する仕組みづくりをサポートします!

日曜は鍋と決めたこの冬

   


東京・練馬の
ライフオーガナイザー®︎
クローゼットオーガナイザー®︎
骨格スタイルアドバイザー®︎
鈴木裕子です。

 

朝ドラの福ちゃんも言ってました。
家事の中で何が一番大変かって言うと
「毎日の食事を考えること」

 

家族には
栄養があって
美味しいものを
楽しく食べてもらいたい

 

けど
料理が嫌いなので
献立を考えるのが
ホントに面倒で苦痛なんです私(涙)。

 

そこで
海軍は金曜がカレーの日であるように

我が家は
日曜は鍋の日に決めました。

 

秋にそう家族に宣言し
実際に
毎週日曜は鍋、鍋、鍋。

 

市販の鍋スープも使いますし

昆布だしのみで煮込んで
後から海苔と胡麻油を追加したり

毎週あの手この手で
鍋を繰り返しています。

 

一回の食事を
バランスよく何品か組み合わせるよりは

鍋の中身を考える方がずっと楽!

 

そして
肉さえ入っていれば
好き嫌いの多い娘も食べてくれるので
ホントに気が楽です。

 

毎週鍋で
家族からはブーイングが来るかと思いましたが

いつからか当たり前のように
「今日は何鍋?」
と聞かれるぐらい定着しました。

習慣ってすごいです。

 

おでんの日は
リビングのストーブにストウブ鍋をのっけて(笑)
朝からコトコト。

 

こだわり少ない我が家は
面倒な牛スジではなく
ウィンナーを入れとけば大丈夫(笑)。

 

最近ヒットだったのがピェンロー鍋。

白菜
干し椎茸
春雨
豚バラ
鶏モモ
胡麻油

これだけの材料でできます。

 

私はこちらを参考にしました。
絶品「ピェンロー鍋」の作り方!まずいレシピで作ってない?

 

実家から
山形産の立派な干し椎茸をもらったので
贅沢にたっぷり使って

 

 

これまた実家で採れた白菜も山盛り

 

 

出汁と胡麻油のみのスープに
各自で塩と一味だけを足して
白菜半分以上を
4人でペロリ。

干し椎茸を戻す時間と
煮込む時間は必要ですが
手間なし簡単鍋です。

 

意外と
我が家は子どもにも大ウケでした!

ま、

肉がたくさん入ってますから(笑)。

 

今週末はもつ鍋にしようかな。
乾燥してるから
もつ食べてプルプルになりたーい!

 

 

 

 

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