くらしスリム 〜あなたに合った骨格スタイルとお片づけ〜 練馬ライフオーガナイザー&骨格スタイルアドバイザー

あたりまえを手放して、自分らしい暮らしとファッションを。すっきりと楽とおしゃれが両立する仕組みづくりをサポートします!

傷みにくいお弁当作りにコレ!

   


東京・練馬の
ライフオーガナイザー®︎
クローゼットオーガナイザー®︎
骨格スタイルアドバイザー®︎
鈴木裕子です。

 

昨日、今日と
気温が高いですねー。

梅雨入りもし
お弁当の衛生管理が
心配な時期になってきました。

 

我が家は
中1の娘がお弁当持ちです。

娘のお弁当を
お昼まで安全に保たせるために

欠かせないのがこれ!

茶こしです。

お弁当には
水分が大敵!

水分が傷みの原因になるので
汁気はしっかり切ることが大事ですよね。

そこで
煮物やマリネの水分は
茶こしでしっかり切ってます。

前夜に作ったキャロットラペ。

冷蔵庫で朝まで漉されると
カラッカラに
水分無くなってます!

 

この時期は
生野菜をお弁当に入れるのもNGですが
隙間にミニトマトは入れたい!

彩りで
ヘタを付けたまま入れるのも
細菌の原因になるそうなので

ミニトマトは
ヘタを取って
水気をしっかり拭いて入れてます。

 

が、

 

マリネ、ミニトマトと書いていて
気づきました。

ミニトマトのマリネを
入れればいいんですね(笑)。

 

汁気や生野菜は避けて
しっかり食中毒対策しようと思います。

 

 

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